El Choco — płynna kultura 12 ml

Ciemna mutacja wyłowiona ze starej genetyki B+

Pochodzenie tej linii jest lepiej opisane niż w przypadku większości nazw w obiegu, choć wciąż nie przez literaturę naukową. Zgodnie relacjonują to bazy szczepów i katalogi dostawców: El Choco zaczęło się jako pojedyncza, ciemno wybarwiona odmienność, która pojawiła się w prowadzonej od lat genetyce B+, a wyłowił ją hodowca występujący jako Dave Wombat. Materiał krążył najpierw w zamkniętej grupie hodowców określanej jako TAT Syndicate.

Dalsza praca polegała na powtarzanej izolacji: w każdym kolejnym pokoleniu wybierano okazy najciemniejsze i z nich prowadzono następne, aż cecha przestała się rozmywać. Efektem jest linia opisywana jako najciemniej wybarwiona wśród Psilocybe cubensis — niższa, o grubszym trzonie i kapeluszu w odcieniach ciemnego brązu i czerwonawego brunatu, od którego wzięła się krążąca równolegle nazwa Choco Rojo. Z El Choco wyprowadzono później dalsze linie, wymieniane w katalogach jako Chocolate Krinkle, Mr. Peanut czy ChocoTAT.

Dwa zastrzeżenia są tu konieczne. Rok izolacji podaje jedna baza szczepów, wskazując 2020, i nie potwierdza go żadne niezależne źródło. Nazwisko hodowcy jest pseudonimem, którego nie da się zweryfikować w żadnym rejestrze. Sama historia jest spójna między źródłami, ale wszystkie te źródła należą do tego samego, nieakademickiego obiegu.

Nazwa wskazuje Kolumbię, rodowód wskazuje B+

Chocó to realne miejsce: departament w północno-zachodniej Kolumbii, nad Pacyfikiem, jeden z najwilgotniejszych i najbogatszych pod względem różnorodności biologicznej regionów świata. Skojarzenie z nazwą szczepu wydaje się więc naturalne i bywa podawane jako jego źródło.

Sprawdziliśmy to i wniosek jest ostrożny: w żadnym dostępnym źródle nie ma śladu zbioru terenowego z Chocó u podstaw tej linii. Wszystkie zgodne relacje prowadzą do izolacji z B+, a więc do materiału hodowlanego krążącego w Stanach. Nazwa jest zatem odniesieniem — do barwy czekolady, być może i do regionu — a nie zapisem pochodzenia. Nie przesądzamy, która z tych dwóch inspiracji była pierwsza, bo nikt tego nie zapisał; przesądzamy tylko to, co wynika ze źródeł: że nie jest to szczep ze zbiorów kolumbijskich. Podobnych nazw geograficznych bez geograficznego rodowodu jest w tym obiegu więcej, o czym piszemy przy nazwach odmian Psilocybe cubensis.

Co właściwie znaczy, że szczep jest mutacją barwnikową

Selekcja na barwę jest selekcją fenotypu, nie żadną ingerencją w genom. Hodowca nie zmienia niczego w grzybie: wybiera te okazy, które już są ciemniejsze, i rozmnaża właśnie je, aż potomstwo przestaje się różnicować. Tak powstaje izolat, czyli linia prowadzona wegetatywnie z pojedynczego wybranego materiału.

El Choco leży przy tym na przeciwnym końcu skali niż linie albinotyczne i leucystyczne, znacznie liczniejsze w tej kategorii. Tam cechą selekcjonowaną jest zaburzenie produkcji barwnika, czyli jego brak; tutaj — jego nasilenie. Co konkretnie odpowiada za wybarwienie kapelusza u poszczególnych linii cubensis, nie zostało opisane w pracy recenzowanej, a przeglądy literatury wskazują brak danych genomowych dla większości nazwanych szczepów jako wyraźną lukę badawczą. Barwnikami grzybów i tym, skąd biorą się ich odcienie, zajmujemy się osobno w tekście o błękicie u grzybów.

Przy ciemnym szczepie każdy kolor w strzykawce jest złą wiadomością

Tu dochodzimy do odruchu, który przy tej właśnie pozycji myli najczęściej. Skoro linia jest definiowana przez ciemne wybarwienie, kupujący spodziewa się czegoś ciemniejszego także w strzykawce — i bywa rozczarowany albo, co gorsza, uspokojony nie tym, co powinno go uspokajać.

Grzybnia wegetatywna tej linii jest mlecznobiała do kremowej, dokładnie jak każda inna. Barwnik, od którego wzięła się cała selekcja, odkłada się w tkankach owocnika, a nie w strzępkach zawieszonych w pożywce, więc na tym etapie cecha wyróżniająca szczep jest po prostu niewidoczna. Wniosek praktyczny jest prosty i wygodny: w tej strzykawce kolor nie jest informacją o linii, więc każde odstępstwo od bieli i kremu to informacja o zakażeniu. Zieleń, czerń, żółć, pomarańcz i róż nie należą do repertuaru tego gatunku na tym etapie i oznaczają obcy organizm. Z tego samego powodu barwa nigdy nie potwierdzi, że w strzykawce jest akurat El Choco — tego nie potwierdzi żaden ogląd.

Pozostałe sygnały są wspólne dla wszystkich kultur: ciecz ma pozostać klarowna, a grzybnia wyraźnie się w niej odcinać; jednolita mleczna zawiesina bez kłaczków to obraz namnożonych bakterii; zwarta błona na powierzchni to narośl obcego organizmu; woń kwaśna lub gnilna, wyczuwalna dopiero przy otwarciu, kończy sprawę. Osad przy dnie jest normą. Do chwili użycia miejscem strzykawki jest lodówka — powyżej zera, pionowo, bez światła, z nienaruszonym zamknięciem; zamrożenie rozrywa strzępki i jest nieodwracalne.

Najczęstsze pytania

<!– wp:rank-math/faq-block {"questions":[{"id":"faq-0","title":"Czy El Choco pochodzi z Kolumbii?","content":"

Nie według dostępnych źródeł. Wszystkie zgodnie wywodzą tę linię z izolacji w obrębie genetyki B+, a nazwa jest odniesieniem do barwy i ewentualnie do regionu Chocó, nie zapisem miejsca zbioru.

„,”visible”:true},{„id”:”faq-1″,”title”:”Czy grzybnia tej linii jest ciemniejsza od innych?”,”content”:”

Nie. Jest mlecznobiała do kremowej jak u pozostałych linii tego gatunku, bo barwnik odkłada się w owocniku. Ciemna barwa nie jest cechą widoczną na etapie płynnej kultury.

„,”visible”:true},{„id”:”faq-2″,”title”:”Czym El Choco różni się od B+?”,”content”:”

Jest z B+ wyprowadzone: to izolat wybrany za intensywność wybarwienia i prowadzony wegetatywnie, podczas gdy B+ pozostaje szerszą, starszą linią w obiegu.

„,”visible”:true},{„id”:”faq-3″,”title”:”Czy kultura zawiera psylocybinę?”,”content”:”

Nie. Zawiera wegetatywną grzybnię w pożywce; psylocybina i psylocyna powstają w owocnikach.

nn

Status prawny i skład

n

Produkt zawiera wegetatywną grzybnię Psilocybe cubensis w sterylnej pożywce i nie zawiera psylocybiny ani psylocyny. Te związki powstają w owocnikach, nie w grzybni zawieszonej w cieczy — rozkładamy to na części w tekście o tym, gdzie w grzybie powstaje psylocybina.

n

Sprzedaż i posiadanie grzybni są w Polsce legalne. Przedmiotem sprzedaży jest grzybnia do obserwacji, a doprowadzenie jej do wyrośnięcia owocników jest w Polsce zakazane. Materiał służy do obserwacji mykologicznych, prac mikroskopowych i zachowania linii w kolekcji.

n

Produkt przeznaczony dla osób pełnoletnich. Treść ma charakter informacyjny.

„,”visible”:true}],”listCssClasses”:””,”titleWrapper”:”h3″,”titleCssClasses”:””,”contentCssClasses”:””} –>