W świecie mykologii i badań nad alkaloidami, termin Lemon Tek (lub pisane łącznie Lemontek) pojawia się często jako metoda zwiększania bioprzyswajalności składników aktywnych zawartych w owocnikach Psilocybe cubensis. Choć w Polsce uprawa i spożywanie grzybów psylocybinowych są zabronione, warto zrozumieć chemiczne podłoże tej metody z perspektywy naukowej. Poniższy artykuł to szczegółowa analiza reakcji de-fosforylacji oraz […]
